Ascuțitorul este potrivit pentru ascuțirea diverselor tipuri de unelte precum: diverse tipuri de cuțite, foarfece, cazmale, coase, lame de tuns, spatule, șurubelnițe, dalte și așa mai departe. Ascuțitorul universal poate fi folosit pe mai multe tipuri de unelte. Ascuțitorul de burghiu este foarte precis la ascuțire datorită discului de șlefuit cu diamant.